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餐饮部的制服特征
专栏:行业资讯
发布日期:2018-05-12
阅读量:639
作者:佚名
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服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。关于餐饮部的制服: 一、宴会厅服务员,以沉稳的色调,激进而优雅的款式达他规范的服务风尚。   二、快餐厅:快餐厅服务员服装的特征,简洁明快,体现快餐洁净,快速的服务,颜色多为红、黄、兰、粉红等明艳的色调来体现热情、活泼的服务风尚。多采用彩色条纹布料,来表达其青春的动感。   三、中餐:中餐厅多以旗袍为主。旗袍的...
服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。关于餐饮部的制服: 
    一、宴会厅服务员,以沉稳的色调,激进而优雅的款式达他规范的服务风尚。 
  二、快餐厅:快餐厅服务员服装的特征,简洁明快,体现快餐洁净,快速的服务,颜色多为红、黄、兰、粉红等明艳的色调来体现热情、活泼的服务风尚。多采用彩色条纹布料,来表达其青春的动感。 
  三、中餐:中餐厅多以旗袍为主。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班。中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。面料以金线绒、缎料为主。中餐服务员:为短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。中餐传菜员:多以简练式旗袍,线条清晰,造型简练,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,装饰水平和颜色与中餐服务员相对呼应,但不能超过中餐服务员。 
  四、西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班西餐咨客:多为小姐,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。西餐服务员:短西服或西式马甲,内穿白礼服,打黑领结,配黑腰封。色彩同咨客相同。 
  五、咖啡厅咨客、领班(服务员)送餐员、调酒员(领班)咖啡厅的衣着较为随意,服务员款式为短西服或西式马甲。女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花,服装的主要特征是浪漫、温馨。咖啡厅咨客穿黑色侧开叉长裙,上配与服务员同色系的马甲或短西服,内穿白色衬衣,领型可变化,色彩比较明亮、活泼。 
  六、酒吧:又称吧台)多为男性服务员,多为西式马甲,也可为露背式马甲,可选用缎面或花料、闪光花料的面料,色彩华贵、气派。
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